Jedzenie

[Gość]

Eeee, znaczy się która kawa najlepsza? xD

[Dominik89]

Chyba Nescafe Classic: 0,63 µg/kg bo ma najmniej tego ustrojstwa
_________________
Łosiu
Tom po lewej to arcymistrz chytrości i łasości xP

[Gość]

Ale ma za to 563 µg/kg jakiegoś Akryloamidu!

[Dominik89]

[Gość]

[Dominik89]

[Wiki]

[daga]

Najlepsze kawy jakie były badane (analizy fizykochemiczne i mikrobiologiczne):
1. miejsce: Nescafé Classic (ocena: 4.44)
2. miejsce: Tchibo Family (ocena: 4.33)
3. miejsce: Café Prima Finezja (ocena: 4.31).
4. miejsce: Posti Club Café (ocena: 4.25)
5. miejsce: Maxwell House (ocena: 4.20)
6. miejsce: Elite Pedros (ocena: 4.09)
7 miejsce: Woseba Domowa (ocena: 2.59)

Teraz hamburgery z badań mojej koleżanki.
Wzorcem był hamburger - mięso z Maca - 100% wołowiny, sól i przyprawy taka cała jego zawartość.
Przebadała 21 produktów - kotlety typu hamburger mrożone, garmażeryjne i z baru.
Tylko z Maca miał czyste mięso wołowe. Inne to mięso z kurczaka z wieprzowiną czy MOM - mięso odzyskane mechanicznie, najmniej wartościowe "mięso". Do tego przyprawy, woda, skórki wieprzowe, białko sojowe, skrobia, błonnik, glutaminian sodu, kwas askorbinowy (vit.C), difosforan -stabilizator, azotyn sodu - konserwant.
Ogólnie produkty miały zaniżoną wartość białka - wniosek dużo tłuszczu, wody, a mało mięska w mięsku. Ja robię test domowy na kiełbasę jeśli smażona strzela jak diabli oznacza, że jest nafaszerowana wodą.
Większości produktów więcej w nich było węglowodanów niż białka! Czyli skrobia i błonnik w sporych ilościach. Pomyślcie za co płacicie za mięso czy mąkę? Tak samo myśli producent.
W tych produktach oznaczono spore ilości soli 1,2-2,4%, w zwykłym Macu było 0,6%! Ciśnienie rośnie.
Zawartość konserwantu w próbkach zawierających go była w normie. Produkt z Maca nie zawierał go.
Badania wykazały dużą ilość Ca co potwierdza używanie mięsa MOM. Naturalną ilość miał hamburger z Maca 0,02% a z MOM 0,07-0,44% brakuje ci Wapnia? Ale MOM ma zdecydowane wady, o których głośno się nie mówi. Kości gromadzą wszelakie złe rzeczy metale ciężkie, toksyny i...... mięso uzyskane przez Mechaniczny odzysk ma to wszystko w sobie. Tak samo jak jedzenie szpiku z kości........ czy gotowanie zupek na kościach. Chyba, ze masz super ekologiczną krowę, świnkę.
Cholesterol największa ilość w hamburgerach zawierających MOM, szpik kostny ma go spora dawkę 1000mg/100g produktu! Najmniej cholesterolu miało wyjątkowo mięso wołowe.
wnioski jakie koleżanka wysunęła to, że większość towaru robi się MOM drobiowego, zawiera przez to sporo substancji teksturo twórczych (białko sojowe), konserwujących, przypraw duża zawartość cholesterolu średnio 400mg/100g produktu.
Wniosek MacDonald nie taki zły jak go malują. Nieraz warto kupić coś do jedzenia firmowego.
_________________
http://www.wierszetakzwane.prv.pl/
http://www.deaky.prv.pl/
http://www.queen1991.blog.pl
http://www.queen.blox.pl

[Dominik89]

A jak wypada jedzenie z KFC ? Jeżeli już to tam jestem najczęściej bo widać co jesz, polędwica z kurczaka a nie żaden niby kotlet.
W ogóle w Macu jem tylko Makczikena xP Bo to kurczak... chyba
_________________
Łosiu
Tom po lewej to arcymistrz chytrości i łasości xP

[Qnrad]

U mnie w McU tylko tortilla istnieje, bo naprawdę dobra im wychodzi, z delikatnym ciastem... A KFC - Qurrito, coś rewelacyjnego I ogólnie taka egzotyczna kuchnia nieźle tym fast foodom się udała.
_________________
bardzo mało czasu na forum, niestety...

[daga]

Jedzonko z KFC jeszcze nie trafiły w moje łapki takowe badania.
Osobiście teraz w pracy męczę mąki, napoje i ziemniaczki :]
_________________
http://www.wierszetakzwane.prv.pl/
http://www.deaky.prv.pl/
http://www.queen1991.blog.pl
http://www.queen.blox.pl

[daga]

Wreszcie kary wystawiane z sensem za fałszowanie żywności.
Rząd nowelizował ustawę o Inspekcji.

Przestaną mnie śmieszyć podsumowania kontroli gdzie koszty powiedzmy wynoszą 50 tys. złoty a kary.... 2 tys.
http://www.dziennik.pl/wydarzenia/article285132/Slone_kary_za_brak_cukru_w_cukrze.html

Swoja droga jak można tak pisać artykuł? Albo ja ślepa, ale z niego nie wynika, że zmieniono ustawę i stąd nowe przywileje Inspekcji.

Jak będziecie kupować szyneczkę na święta może traficie na wyrób z wydajnością 370%... czyli 100kg mięska, a na końcu 370kg wędliny. :] Smacznego
_________________
http://www.wierszetakzwane.prv.pl/
http://www.deaky.prv.pl/
http://www.queen1991.blog.pl
http://www.queen.blox.pl

[Antares]

Spaghetti, ryż z sosem chińskim, schabowy, fasolka po bretońsku, pomidorówka na ostro, rosółek mojej Mamy, dewolaje... mmm. Dzięki temu moje życie jest piękniejsze. W końcu człowiek to zwierze, a że może zamiast: roślinka/zwierzątko wybrać w sosie własnym/w sosie grzybowym/na ciepło/na zimno to już nasze szczęście.

Poza tym... często to co zjem determinuje mój dzień na plus lub na minus. Sad but true.

[Dominik89]

[krs]

jestem normalnym facetem - schab, pyry i surówka

[daga]

pytanie zawodowe

Czytacie etykietki produktów?
Składacie reklamacje na produkty spożywcze w sklepcie czy inspekcji handlowej lub sanepidzie?
_________________
http://www.wierszetakzwane.prv.pl/
http://www.deaky.prv.pl/
http://www.queen1991.blog.pl
http://www.queen.blox.pl

[Gnietek]

Czytam. I wnerwiam tym znajomych, kiedy opowiadam im, jakie efekty uboczne powoduje spożywanie barwników, które są w budyniu czy azotanów w wędlinie Z zasady unikam śledzi słodzonych związkami sacharyny i innych wybitnie toksycznych produktów. Raczej zwracam uwagę, ile procent soku można spodziewać się w napoju itd. Jeśli chodzi o pieczywo, to patrzę na zawartość błonnika. W sumie jedyna rzecz, która mnie absolutnie nie obchodzi na etykiecie to "kcal" .

Właściwie to nie składam reklamacji. Przed zakupem sprawdzam datę przydatności i oglądam to, co mam w ręku (a rzadko kupuję rzeczy zapakowane w nieprzezroczyste folie). Jeśli już kupiłem coś zapleśniałego czy coś, to uznaję, że sprzedawcy udał się mnie oszukać mimo mojej dociekliwości i doceniam jego zdolności, dlatego nich już ma. Ale chyba nie fatygowałbym się do sanepidu.

Tak, wiem, że jestem dziwny.
_________________
Wszyscy jesteśmy jak worki kartofli: czy chcemy, czy nie, i tak nas wrzucą do piwnicy.

[Maciej]

ja też nie składam reklamacji bo tak jak Gnietek dokładnie przestudiuje etykiete co jest w produkcie, i jak przeczytam ile chemikaliów to od razu znajduje coś innego bardziej naturalnego, najgorzej jest z szynką i wędliną bo są ot tak wystawione i nie ma gdzie przeczytać czym to faszerują a tam pewnie większośc tablicy Mendelejewa można by znaleźć
_________________
Light the fire, feast
Chase the ghost, give in
Take the road less traveled by
Leave the city of fools
Turn every poet loose

[daga]

Zaintrygowało mnie stwierdzenie wybitnie toksycznych produktów? Bo jak wiesz prawo żywnościowe nie dopuszcza toksycznych produktów (ADI i te sprawy ; ) , a co ludziom wklepią do głowy: gazety, głupie programy w TV, pseudo naukowe książki, bardziej mądrzy ludzie na uczelniach i czasem jednak mądrzy ludzie na uczelniach robi swoje.

BTW śledź bez sacharyny tez może być toxic jeśli z Hg i As, Pb
_________________
http://www.wierszetakzwane.prv.pl/
http://www.deaky.prv.pl/
http://www.queen1991.blog.pl
http://www.queen.blox.pl

[Fenderek]

[lemur]

[Fenderek]

[lemur]

No wiem, wiem, chciałem się czepnąć po prostu Ja też niestety w dziedzinie gastronomii jestem laikiem i to zarówno jeśli chodzi o znawstwo jedzenia, jak i o umiejętności jego przygotowania. Zważywszy na to, że za parę dni wyprowadzam się od rodziców, widzę to w dość ponurych barwach
Od czasu do czasu nachodzi mnie ochota, by wreszcie zacząć jeść bardziej świadomie - więcej uwagi poświęcać temu co kupuję i spożywam, nauczyć się to fantazyjnie szykować, rozróżniać gatunki sera i zapamiętać, w której budce na pobliskim bazarze mają najlepsze rzodkiewki, a w której - kiełbasy. Może wreszcie mi się uda. Przede wszystkim będę jednak musiał poradzić sobie z odkryciem, że lodówka jednak naprawdę sama się nie zapełnia.
_________________
Pierwszy Pisarz Forum 2006, 2007, 2009; Podpis Roku 2010

Mój blogasek: http://obserwujacylemur.wordpress.com/

[Misiu]

Matko, jak wspaniale czytać, że nie tylko ja tu mam problemy z przygotowywaniem posiłków. Poszedłem rok temu na studia, to parę konkretnych dań potrafię sobie zrobić na obiad tak, że wyjdą smaczne, ale naleśnika dalej bym nie przewrócił jak należy ani omleta sobie nie usmażył, nie mówiąc już o tak wysublimowanych daniach jak jakieś lasagne. Ponadto bardzo często rozważam zmianę diety, bo odżywiam się strasznie niezdrowo, ale ja, cholera, nie potrafię zrezygnować z pizzy popijanej Spritem i już.

Czy mnie się wydaje, czy ten temat założyło drugie wcielenie Mściwego Sadysty?
_________________
Whatever happened to playing a hunch? The element of surprise, random acts of unpredictability? If we fail to anticipate the unforseen or expect the unexpected in a universe of infinite possibilities, we may find ourselves at the mercy of anyone or anything that cannot be programmed, categorized or easily referenced.

Moje zdjęcie

[NAR]

o jedzenie...

jakimś tam znafcom nie jestem, ale bardzo lubię japońską kuchnie. Jakieś tam sushi czy inna tempura... nie ma lepszego jedzenia.

No chyba, że kebab za piątaka pod blokiem. Ale to inna liga.
_________________
oł je oł je oł je.

Powyższy post NIE jest oficjalną opinią Polskiego Fanklubu Queen, w tym jego Zarządu i innych organów nadzoru. Za obrazę uczuć religijnych i wszelkich innych proszę karać banem (na fejsie i innych portalach) jedynie owego użytkownika.


LOST: THE END - smutno mi
<smutno mu>

[Misiu]

Kuchnia włoska uber alles. Adolf chciał se pojeść po prostu.
_________________
Whatever happened to playing a hunch? The element of surprise, random acts of unpredictability? If we fail to anticipate the unforseen or expect the unexpected in a universe of infinite possibilities, we may find ourselves at the mercy of anyone or anything that cannot be programmed, categorized or easily referenced.

Moje zdjęcie

[Fenderek]

Dupa tam japońska (aczkolwiek zdarza mi się zajrzeć do wagamamy, to taki... hmmm... japoński McDonald? nie no, lepiej- sieć japońskich restauracji, niby fast-food ale nie do końca) a już tym bardziej włoska (pizza [uwielbiam] i spaghetti [dziś jadłem]- pffft )- nie ma nic lepszego w dziedzinie jedzenia niż Chiny i Indie... Porządne curry (tikka masala- sam potrafie zrobić, to tak 3-4 godziny smażenia, grillowania, gotowania i bóg wie jeszcze czgeo... ) i piwo- i człowiek jest w niebie...

Co do gotowania. Bardzo wybiórczo. Potrafie zrobić naprawdę skomplikowane dania, czasem potrafię (i generalnie uwielbiam) bawić się z przyprawami i to tymi bardziej wyszukanymi (na zasadzie czasem wyjdzie czasem nie )- z kolei kilku absolutnie najprostszych rzeczy zrobić nie potrafię i non stop się Asi pytam "ale co ja mam zrobić" czym doprowadzam ją do szewskiej pasji... Nie no, bez niej by zginął...

Zapełnianie lodówki. Heh, z tym mam kłopot. To znaczy jestem niezły w robieniu zakupów ale zły w planowaniu. I potem zaczynam coś robić i okazuje się, że czegoś tam nie było i klops, albo że to trzeba zrobić wcześniej a to ze dwa dni moze poleżeć a ja robię odwrotnie i potem się psuje... Nie wiem, czasem mam kompletnie dwie lewe ręce do tego wszystkiego a czasem jak mi wyjdzie na woku stir-fry to nikt nie wierzy że to ja... LOL- jajecznica na przykłąd jest poza arsenałem moich umiejętności...
_________________


Be who you are and say what you feel, because those who mind don't matter and those who matter- don't mind.

A teraz, drogie dzieci ... pocałujcie misia w dupę
http://fenderek.blogspot.co.uk/

[NAR]

japoński McDonald... na Boga Fenderku
Idź na porządną tempurę, a jak już doznasz objawienia to wróć i przyznaj mi rację.
_________________
oł je oł je oł je.

Powyższy post NIE jest oficjalną opinią Polskiego Fanklubu Queen, w tym jego Zarządu i innych organów nadzoru. Za obrazę uczuć religijnych i wszelkich innych proszę karać banem (na fejsie i innych portalach) jedynie owego użytkownika.


LOST: THE END - smutno mi
<smutno mu>

[Misiu]

[Fenderek]