Jedzenie

[daga]

Słonko jakiej pizzy? Jakie ciasto kurcze, drożdżowe i jakie dodatki?
Jak każde ciasto ma sporo węglowodanów z mąki. Ale to przeżyjemy. Bo samo ciasto jakby jeść toby tak nie tuczyło, ale dodatki.
Mamy:
- sos pomidorowy - im mniej przetworzony, czyli ręcznie zrobiony sos na bazie przecieru z pomidorów, świeżych ziół, czosnku to samo zdrowie.
- pieczarki, warzywa, ananas, oliwki - samo zdrowie
- szynka, salami, kiełbaski - zależy jakie, sporo tłuszczu, cholesterolu, nadają walory smakowe pizzy
- ser żółty - sporo Ca, kwestia dyskusyjna jak zdrowy jest przetopiony ser, ale bardziej zdrowy niż serki topione- samo zło. Sporo tłuszczu i cholesterolu.

Plusy- warzywa, witaminki, Ca, błonnik
Minusy - dawka tłuszczu, cholesterolu

To jak makaronami to nie kluski tuczą tylko dodatki do nich.
_________________
http://www.wierszetakzwane.prv.pl/
http://www.deaky.prv.pl/
http://www.queen1991.blog.pl
http://www.queen.blox.pl

[Gość]

Lepiej powiedz jakie są faktyczne różnice pomiędzy rozpuszczalną kawą markową a tą najtańszą z Tesco
Som? a som? mówiom??

[daga]

Taka super, truper tania kawa rozpuszczalna często bywa super kawą zbożową plus odrobina naturalnej kawy. Trzeba czytać opakowania.
Tak jak w przytoczonym artykule z Wysokich Obcasów za tzw. konkursy, reklamy płaci konsument czemu ta sama kawa produkowana w tej samej fabryce kosztuje 10 i 20zł? Bo płacimy z marketing, konkursy i ładniejsze opakowanie (druk offsetowy czy jakiś tam).
Co innego małe wytwórnie ich nieraz nie stać na badania lub lepszą jakość surowców i w kawie będzie, więcej aflatoksyn i innych toksyn. Ale badania przeprowadzone niedawno stwierdził, że markowe kawy też miewają zawyżone ilości aflatoksyn! (w pracy mam artykuł o analizie kaw zerknę i powie co źle napiszę).
_________________
http://www.wierszetakzwane.prv.pl/
http://www.deaky.prv.pl/
http://www.queen1991.blog.pl
http://www.queen.blox.pl

[Bizon]

misiu, a co za roznica jakie sa wartosci odzywcze ja wlansie pol wpierdolilem i byla bardzo dobra i to najwazniejsze
_________________

if you don't like oral sex, keep your mouth shut...
http://issuu.com/rockaxxess/docs/rock_axxess_15-16 - nowy numer ROCK AXXESS

you never had it so good, the yoghurt pushers are here

[Misiu]

[daga]

[Bizon]

[daga]

To ta pizza wszędzie jest?
_________________
http://www.wierszetakzwane.prv.pl/
http://www.deaky.prv.pl/
http://www.queen1991.blog.pl
http://www.queen.blox.pl

[Bizon]

no w wielu pizzeriach jest pizza o tej nazwie i tym samym skladzie, ale w da grasso najlepsza
_________________

if you don't like oral sex, keep your mouth shut...
http://issuu.com/rockaxxess/docs/rock_axxess_15-16 - nowy numer ROCK AXXESS

you never had it so good, the yoghurt pushers are here

[daga]

Chodziło mi o da grasso. Ja do niedawna żyłam w przekonaniu, że to lokalna pizzeria.
_________________
http://www.wierszetakzwane.prv.pl/
http://www.deaky.prv.pl/
http://www.queen1991.blog.pl
http://www.queen.blox.pl

[Bizon]

to do was dopiero niedawno dotarlo w centrum polski sa juz od kilku lat w samej lodzi maja z 6 lokali chyba, sa tez w radomsku, piotrkowie, czestochowie i kilku innych wiekszych miastach centralnej polski... dopiero chyba ze 2-3 lata temu sie zaczeli bardziej na polnoc tez przenosic
_________________

if you don't like oral sex, keep your mouth shut...
http://issuu.com/rockaxxess/docs/rock_axxess_15-16 - nowy numer ROCK AXXESS

you never had it so good, the yoghurt pushers are here

[Misiu]

U mnie również jest. Bardzo popularna, swoją drogą (pewnie dlatego jakiś czas temu ceny nieco wzrosły). Ale swego czasu myślałem podobnie jak Daga - dopóki brat nie pojechał studiować do Opola i nie oznajmił mi, że tamtejsze da Grasso jest gorsze.
Uwielbiam tę pizzerię, ale tamtejsze pizze mają jedną wadę - słaby ser. Nie jest go dużo, a i tak jest przeciętny. Ale reszta składników - wyśmienita!
Nachodzi mnie teraz pytanie o sosy z da Grasso. Dostajemy je bowiem za darmo (przynajmniej w Rybniku). Brat podobno widział kiedyś, jak z jednego dzbanuszka zostały przelewane do drugiego i później podawane (czyli - ta sama sosu była przydzielona do co najmniej dwóch zamówień).

Capriciossa? No, no, Bizzy:

[szymek_dymek]

[Misiu]

Stary, kebaby z Nazara są GENIALNE! W Rybniku były dwa Nazary, jeden zamknęli, został ten między dworcami PKP i PKS. Dlaczego zamknęli ten z ul. Sobieskiego - nie wiem. Ale ten otwarty nie jest zawalony ludźmi, choć na brak klientów również nie powinien narzekać. Swoją drogą, kiedy otworzono raciborski?
To, co u Nazara jest najlepsze, to sos. Ja tam zawsze biorę łagodny i delektuję się fantastycznym smakiem. Kebaby z "Kebab House" w Focusie też są bardzo dobre, ale właśnie sos - mniej smaczny. Szkoda tylko, że u Nazara nie sprzedają już kebabów z kurczakiem (mieli kurczak coraz rzadziej, w końcu powiedzieli mi, że już nie będzie), bo to już była w ogóle poezja!

A co do McGasia i Big Buły - wiem, kiedyś też byłem wielce rad z wielkości hamburgerów tam podawanych. Co więcej, bardzo mi smakowały. Ale mam uprzedzenie do tych lokali po tym, jak dowiedziałem się (i poczułem), jak sprawa ma się z piciem, czyli Colą. Ja nawet nie wiem, czy ono jest tam droższe od tego ze sklepu! Tyle tylko, że większość podawanych napojów stanowi woda. Wówczas to wyobraziłem sobie, co oni muszą robić z hamburgerami... i tak mi jakoś zostało. Tak, wiem, że napoje rozwadnia się w większości restauracji, ale różnice w smaku nie są rażące. A w Big Bule i McGasiu (właściciel jest ten sam) - aż nadto.

No, Daga, prosimy o wykład z kebaba. Najlepiej tego z Nazara, choć nie wiem, czy ta sieć obejmuje również Warszawę. W takim Krakowie, kebabiarnie są co kilkanaście metrów i każda inna. Raj dla podniebienia, piekło dla portfela.
_________________
Whatever happened to playing a hunch? The element of surprise, random acts of unpredictability? If we fail to anticipate the unforseen or expect the unexpected in a universe of infinite possibilities, we may find ourselves at the mercy of anyone or anything that cannot be programmed, categorized or easily referenced.

Moje zdjęcie

[Bizon]

na temat sosow sie nie wypowiem, bo ich nie uzywam pizza to pizza, a nie pizza z sosem podobnie jak frytki, to frytki, a nie frytki z ketchupem

co do cholesterolu itd... na cos umrzec trzeba
_________________

if you don't like oral sex, keep your mouth shut...
http://issuu.com/rockaxxess/docs/rock_axxess_15-16 - nowy numer ROCK AXXESS

you never had it so good, the yoghurt pushers are here

[mike]

Sosy z Da Grasso są świetne! Sama pizza zresztą też bardzo dobra. Moja ulubiona to chyba 4 sery, no może Mafiosso jeszcze. A sos obowiązkowo "biały" .
_________________
QPoland - skoro jestem już oficjalnym współpracownikiem, to warto zachwalać

http://podniosle.blogspot.com/ - mój superowy bloga$$ek! (aktualizacje w każdy cojakiśczas)

Still Burnin' (i wiele innych: http://www.youtube.com/user/MikeBoatCityPl/videos)

C-lebrity - kontrowersyjny klip zbanowany na YT!

[daga]

Kebab:
- mięso:
* drobiowe (kurczak) - w opinii zdrowsze od czerwonego, byle nie z Samonellą , zawartość tłuszczu w tym mięsie jest znikoma ok. 1-3% w zależności od kawałka, nie grozi nam nadmiar cholesterolu
* wołowe - spora dawka cholesterolu, ale też żelaza dobrego dla naszej krwi inne walory smakowe niż mięso z kurczaka
* baranina - chudsze od wołowego, inne walory smakowe.
- buła: dostarcza nam węglowodany, błonnik lub w masowych chlebkach pita zapewne jakieś konserwanty (nie wnikałam w skład, ale spojrzę przy okazji). Spora dawka kalorii.
- surówka: witaminy, jeśli świeża nic nam ni grozi z jej strony
- sosy:
* łagodne: na bazie majonezu, czyli trochę tłuszczu, cholesterol i przyprawy
* ostre: na bazie sosów chili i ostrzejszych past ze wszelakich papryczek (piri-piri) - dla odważnych, spożywane racjonalnie dobre na przeziębienia, wzmacniające odporność (witaminy, czynniki bakteriobójcze), za duże ilości mogą negatywnie działać na nasz układ pokarmowy - rak żołądka. Tylko masochista chyba jadłby non stop chili. Tanie przyprawy bywają sztucznie dobarwiane zakazanymi barwnikami typu Sudan - rakotwórczymi używanymi w farbach. Spleśniała papryczka suszona to źródło aflatoksyn - rakotwórczych związków.
* ostre na bazie majonezów lub śmietany/jogurtu do dodatkowa porcja kalorii.
_________________
http://www.wierszetakzwane.prv.pl/
http://www.deaky.prv.pl/
http://www.queen1991.blog.pl
http://www.queen.blox.pl

[szymek_dymek]

[daga]

Kebaby w Wawie ranking:
http://www.dobrykebab.pl/lista/najlepsze/

Z opinii znajomych najlepszy na Krakowskim przy Uniwerku i przy kinie Bajka róg Świętokrzyskiej/Marszałkowskiej.
_________________
http://www.wierszetakzwane.prv.pl/
http://www.deaky.prv.pl/
http://www.queen1991.blog.pl
http://www.queen.blox.pl

[Bizon]

w ogole, to skandal qrwa, bo w pizzerii la costa pod moim blokiem na obywatelskiej w lodzi jest remont... dzisiaj dziarskim krokiem w trakcie obecnosci safety cara na torze pomknalem na druga strone ulicy, zeby zamowic pizzunie, a tu czuonek - zamkniete bo remontuja... echhh ciagle wiatr w oczy...
_________________

if you don't like oral sex, keep your mouth shut...
http://issuu.com/rockaxxess/docs/rock_axxess_15-16 - nowy numer ROCK AXXESS

you never had it so good, the yoghurt pushers are here

[Misiu]

Dzięki, Daga! Czyli wygląda na to, że wszystko zależy od poziomu za(nie)dbania lokali o żywność.

Szymek, "Big Buła" jest na ulicy Kościuszki, dokładnie naprzeciw kościoła (nie - bazyliki, to po drugiej stronie ulicy). Jakieś 200 metrów od zespołu szkół Powstańców Śląskich, jakieś 100 metrów od dworca PKP. Uwagę zwraca szyld "Big Buła" sytlizowany na szlydzie Coca Coli (ta sama czcionka, ta sama kursywa - ewidentnie ma przyciągać uwagę ). Lokal bardzo podobny do McGasia (tylko większy), żarcie w smaku i rozmiarze również, ale to dlatego, że właściciel jest ten sam. Zresztą, nie wiem czy wiesz, ale otworzyli nowego McGasia koło Focusa, naprzeciw tej uliczki, gdzie jest sklep z ciuchami Underground. Wiem, gdzie muszę chodzić z kumplami po lekcjach.

Aaa, jeszcze przypomniał mi się pewien szczegół dotyczący mojej niechęci do "Big Buły" - obsługa. Niezbyt miła, kasjerka zazwyczaj żuje gumę i zwraca się do nas lekceważącym tonem. Brrrr.
_________________
Whatever happened to playing a hunch? The element of surprise, random acts of unpredictability? If we fail to anticipate the unforseen or expect the unexpected in a universe of infinite possibilities, we may find ourselves at the mercy of anyone or anything that cannot be programmed, categorized or easily referenced.

Moje zdjęcie

[daga]

Nasze zdrowie zależy w fastfoodach czy obsługa ma badania tzw. sanepidowskie. Trafiają się przypadki olewania tego wymagania lub kupowania badań. Badania sprawdzają czy osoba nie jest nosicielem chorobotwórczych bakterii, bo część populacji z natury ma w sobie "zło" lub ja nabywa np. w szpitalu np. gronkowca, żółtaczkę.
Ja zwracam uwagę w barach jak są przyjmowane pieniądze czy ta sama osoba, która robi np. kebaba czy inna. Brudne ręce to najbardziej newralgiczny punkt w łańcuchu żywieniowym. Nie tylko tej co robi kebaba, ale też nasze łapki.

Najbardziej mnie skręca jak widzę małe dzieci w Łazienkach karmiące z rączek kaczuszki....... a potem zatrucie pokarmowe Gołąb czy Kaczka to szybciej przeniesie Samonelle niż grypę na człowieka.
_________________
http://www.wierszetakzwane.prv.pl/
http://www.deaky.prv.pl/
http://www.queen1991.blog.pl
http://www.queen.blox.pl

[Misiu]

O, dobrze wiedzieć! Kilka razy karmiłem gołębia z ręki i podobało mi się to. O badaniach sanepidowych wiem i nie jestem pewien, czy to nie właśnie przez owe badania nie zamknęli jednego Nazara w Rybniku.

[daga]

W Macu pracuje/pracowała Wiki niech się ona wypowiada. O wszelakich scandalach ciężko mi się wypowiadać, wiele obrosło w mity. Ale ogólnie z tego co zauważyłam w MacDonaldzie dbają o wiele spraw tabele żywieniowe, napisy o gorącym, dodatki warzywne itd.

Ja widziałam jak robią skrzydełka dla KFC bardzo porządnie to wyglądało i nowocześnie.
Wszelakie lody w Macu z tego co wiem są z Danonea (chyba, że dotyczyło to tylko Warszawy).

Sprawdź czy kasjer w twoim kebab barze zakłada rękawiczki do robienia lub przyjmowania kasy.
W Polsce jak nie Skarbówka to Sanepid cię zniszczy
_________________
http://www.wierszetakzwane.prv.pl/
http://www.deaky.prv.pl/
http://www.queen1991.blog.pl
http://www.queen.blox.pl

[Bizon]

te wszystkie historie o macdonaldzie to jest niezla sciema... nie ma takiej mozliwosci, zeby firma robiaca takie jaja przeszla jakiekolwiek kontrole pozytywnie i byla w stanie dalej egzostowac na rynku i miec na nim az taka pozycje... te historyjki wymyslaja ludzie, ktorzy albo stracili (lub nie dostali) tam robote, albo przeciwnicy tego typu sieci, ktorzy chca ja obrzydzic wszystkim, albo zwyczajnie im sie nudzi i maja bujna wyobraznie... ktos z mojej rodziny kiedys tam pracowal (bodajze w katowickim macku, ale juz nie pamietam, to bylo ponad 10 lat temu) i ta osoba mowila, ze byla w szoku jak bardzo pilnowali tam czystosci... mieli wrecz pierdolca na punkcie mycia rak i wszystkiego dookola... co oczywiscie nie oznacza, ze we wszystkich punktach jest rowny porzadek, ale w te historie o spermie, kopytach itd mozna traktowac rownie powaznie, co zapewnienia pewnego ministra o przypadkowym zniszczeniu laptopow
_________________

if you don't like oral sex, keep your mouth shut...
http://issuu.com/rockaxxess/docs/rock_axxess_15-16 - nowy numer ROCK AXXESS

you never had it so good, the yoghurt pushers are here

[szymek_dymek]

[mumin_king]

Jako, że jestem głównym ekspertem co do kebabów i pizzy w moim środowisku, nie mogę pozostać głuchy na to co się tu wyprawia.

Przede wszystkim: Da Grasso -WTF?! Otworzyli to to u nas w poprzedni roku i od razu postanowiliśmy pójść i zobaczyć. Nie powiem wybór mają masakryczny, ale tylko to. Przynieśli nam tą pizzę to przez 45 minut żeśmy ją męczyli. Suche ciasto, niedobre sosy (koncentrat to ja sobie mogłem ze sklepu przynieść) no i niesmak pozostał. Tym bardziej, że w Ostrołęce są co najmniej dwie pizzerie lepsze od tego da Grasso. Jeśli ktoś by tu zahaczył kiedyś to polecam Pizzę Ricę - dobre ciasto, extra ser, wybór średni (w porównaniu z da grassso) no i Americanos Pizza - chyba moja ulubiona Ostrołęcka. Idealna w smaku pod każdą postacią. Dla tych, co mają w planach bytowanie kiedyś przez ileś tam minutek w Ostrołęce to powiem, że znajduje się na przeciwko dworca PKS.

No i Kebaby, mój przysmak: nie wiem czy u was są to popularne kebaby ale u mnie najbardziej znane są kebaby z Doner Istanbul Kebap w skrócie nazywanym Donerze. Plusem jest Baranina pokrojona nie jak zwykły Kebab w kawałki mięsa tylko w płaty (jak papier) na dodatek mają tak ostry sos (do wybory jeszcze łagodny - jak masło, mieszany - dwie strony buły posmarowane łagodnym i ostrym oraz kanapkowy- taki delikatny, dla tych co nie lubia masła a ostry przyprawia o zawał serca), że jak zjem to mi łzy lecą z oczu i z nosa też mi leci (już nie łzy..). Po za tym mają zajebiste dodatki z czerwoną kapustą na czele.
A jeśli mam zjeść inny kebab to biorę u mojego chrzestnego, bo zawsze mi napakuje dużo wszystkiego i nażrę się jak świnia.

Aha i jeszcze fast-foody. Takiej typowo fast-foodowej restauracji nie ma u mnie w mieście (najbliżej w Łomży). Ale z tego żarcia to ja zjem wszystko. Bardzo mi ono smakuje, w sumie sam nie wiem dlaczego. Choć najbardziej z tego towarzystwa (KFC, Burger King czy McDonalds) przypasował mi Subway. Jadłem, co prawda tylko raz jak byłem na Stonesach w Warszawie, ale nigdy w życiu potem nie jadłem tak zajebistych kanapek. Marzę by to powtórzyć.
_________________


GGP - na spotkanie ze świeżoscią

Bój się bloga NOWOŚĆ BLOG MUMINA

wg Matteya - bardzo sprytne ALTER EGO.
Zwycięzca Queenwizji - grudzień 2012

[Cuidado Llama!]

[daga]

Dziś coś dla kawoszy
Ochratoksyna A - toksyna z pleśni, rakotwórcza:
Nescafe Classic: 0,63 µg/kg
Cafe Prima Finezja: 0,64 µg/kg
Maxwell House: 0,69 µg/kg
Elite Pedros: 1,40 µg/kg
Posti Club Café: 1,53 µg/kg
Tchibo Family: 1,56 µg/kg
Woseba Domowa: (1. próba): 4,90 µg/kg
Astra Classic: (1. próba): 4,90 µg/kg
Astra Classic: (2. próba): 5,00 µg/kg
Woseba Domowa: (2. próba): 8,00 µg/kg
Astra Classic: (3. próba): 21,80 µg/kg
Akryloamid - związek powstały wyniku obróbki termicznej, rakotwórczy:
Posti Club Café: (393 µg/kg)
Woseba Domowa: (438 µg/kg)
Café Prima Finezja: (540 µg/kg)
Nescafé Classic: (563 µg/kg)
Tchibo Family: (583 µg/kg)
Astra Classic: (617 µg/kg)
Maxwell House: (619 µg/kg)
Elite Pedros: (621 µg/kg)

Smacznego :]
Jutro o hamburgerach
_________________
http://www.wierszetakzwane.prv.pl/
http://www.deaky.prv.pl/
http://www.queen1991.blog.pl
http://www.queen.blox.pl

[Cuidado Llama!]

Im tego więcej tym jestem bardziej zachwycona i głodna. Nie ma na mnie bata i tak umrę na Alzheimera.
_________________